5 febrero, 2015

Presentación

Fabrica de Embutidos Hijos de Francisco Miguel, S_L_Elaboración Tradicional

En el incomparable marco que supone la ciudad bimilineria de Astorga en la provincia de León, y al abrigo de sus murallas romanas, se encuentra la Fabrica de Embutidos Hijos de Francisco Miguel, una pequeña empresa artesana familiar con una dilatada experiencia en la elaboración y comercialización de embutidos artesanos típicos de nuestra ciudad y  comarcas, al estilo tradicional de la “matanza casera”.

Esta empresa comercializa sus productos a través de sus instalaciones situadas Plaza de Santa Colomba, 13 , ha heredado de su familia, a través de generaciones, un proceso de elaboración que se realiza seleccionando de forma rigurosa tanto la materia prima (carne de cerdo y vacuno), como los ingredientes, que siempre son especias naturales (pimentón, sal, ajo, oregano, pimienta, etc…). Con todos estos ingredientes, mucha dedicación y un lento y suave secado, obtenemos unos embutidos artesanales de elevada calidad y un sabor inconfundibles.

Fabrica de Embutidos Hijos de Francisco Miguel, S.L.

Plaza de Santa Colomba, 13,

24700 Astorga (León)

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Telefono: 987 61 62 55

 

 

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